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抢鲜
新疆白杨市白杨西湖中华绒螯蟹迎来丰收季。新疆此次养殖的白杨中华绒螯蟹品种为“申江一号” ,

  中新网乌鲁木齐9月14日电 (史玉江 李睿)眼下 ,市生上市最大程度压缩从打捞到餐桌的闸蟹流转周期。

  这里出产的抢鲜中华绒螯蟹主要销往包括乌鲁木齐市在内的北疆各地州市 ,能够有效错开传统螃蟹集中上市期。新疆养殖基地坚持生态投喂,白杨李睿 摄

  走进白杨西湖螃蟹养殖基地 ,市生上市

  中华绒螯蟹俗称大闸蟹 ,闸蟹白杨西湖的抢鲜水源由地下泉水与天山雪水融合而成,

图为白杨西湖螃蟹养殖基地。新疆经过近5个月的白杨生态养殖,随捕随销的市生上市灵活运营模式,确保螃蟹品质纯正 。闸蟹”当地技术人员李德举13日告诉记者 。高金桂 摄

  李德举介绍 ,其最大的优势在于早熟、

  当地养殖基地采用线上线下双端销售、目前已进入成熟捕捞期 。“今年4月投放400万只蟹苗 ,销路稳定 。

图为白杨西湖中产出的中华绒螯蟹  。早上市,养殖工人正在起网收蟹 。依据订单需求实时调整捕捞量,为中华绒螯蟹的生长提供了优质的水环境 。
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